udah pernah nyoba kerjasama ama supermarket"? pake sistem "titipan" aja dulu, jadi kalo misalnya laku baru dibayar.
btw, kalo jualan online sepertinya gak efektif kalo tanpa promosi "real". In my humble opinion, sistem pembelian online itu hanya untuk memudahkan order saja, walopun ada cara alternatif lain yg lebih umum dan efisien yaitu order by phone (urusan transaksi umumnya via transfer). Kalo mengandalkan internet untuk jualan online, gak semua segmen masyarakat punya akses internet. dan lagi pula, saya rasa jarang orang yang ingin memesan kue atau sekedar mencari info kue" yg murah di internet. Bandingkan jika Anda berpromosi di ruang publik, lebih nyata karena Anda mempromosikan barang yang "nyata" dan bisa di cicip, bukan barang "maya" di internet. Order online juga biasanya dipakai pada penjualan yang cost pemesanan konvensional (datang hingga by phone) lebih mahal daripada biaya internet.
coba deh sebarin pamflet ke perumahan (berhubung kue), kalo ada modal lebih, bisa aja bikin stand pas ada event" ato bikin aja acara sendiri yg sederhana (misalnya acara senam bersama, bisa sekalian jadi ajang promosi). jangan segan" untuk promosi di ruang publik (mall, taman dll). Lalu, manfaatkan event" pameran, terutama pameran tentang masakan dan usaha mikro, misal yang diadakan oleh kementrian usaha kecil beberapa waktu lalu di jakarta. keluar modal juga gak banyak kok. mungkin untuk sewa standnya saja "hanya" 200 ribu rupiah untuk 3 hari. Jika anda sukses mempromosikan, order tinggal menunggu waktu.
Nah, kalo soal cara mempromosikan itu beda lagi. kalo untuk promosi makanan, yg paling penting adalah sample. yg jelas, kalo enak, kemungkinan orang untuk memesan akan lebih besar (jangan lupa kasih brosurnya

).
Saran saya, kalo usaha udah berjalan, jangan berhenti. anggap naik turunnya usaha anda itu sebuah pelajaran dan ambil hikmahnya. Tapi lain hal kalo usaha yang sedang Anda geluti di luar bidang/ pemahaman Anda. dan jangan segan untuk selalu membaca/mencari referensi mengenai usaha terkait. Kalo Anda bisa lebih "berani", coba iseng" ngobrol dengan pemilik usaha terkait yang sukses, sambil minta tips dan trik. Sukur" malah bisa jadi partner. biasanya orang" yg sukses gak akan nolak kalo diminta sharing. sapa sih yang gak mau membagi ilmu ke orang lain

. Cuma jangan lupa untuk membalas budi orang" yang sudah membantu usaha Anda. reward itu perlu, sesederhana apapun.